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Chocoholics

Para os amantes de chocolate.... sem dietas.

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Dom | 28.03.21

Onde comprar os bolos "enrolados" recheados com Nutella

CHOC

bolos com nutella.jpg

Se antes do confinamento costumava frequentar eventos de street food de certeza que já ouviu falar destes "bolos" enrolados com origens no século XIII no que é atualmente a Roménia. Conhecidos como "chimney cake", ou bolos chaminé, têm como nome original kürtös kalács, como são chamados na Kurtospt, o "spot" que deu a conhecer esta iguaria. Na prática kürtös kalács é um "bolo" enrolado, cozinhado num sistema rotativo ao qual se podem juntar depois vários recheios e coberturas. Existem com açúcar e canela, de coco, noz, amêndoa e pepitas de chocolate (4€). Pode pedir ainda um topping de Nutella. Há ainda os salgados, também eles deliciosos.

Este é um projeto de street food que devido à pandemia e à falta de eventos, se viu obrigado a juntar-se às plataformas de entregas. Atualmente, é a partir de Odivelas, que estão a ser produzidos, da mesma forma de sempre. Os pedidos podem ser feitos através da Send Store ou Uber Eats, sempre de acordo com o raio de entrega de cada um dos serviços. Esperamos pelo regresso dos eventos de street food para poder ver "in loco" como se fazem. 

imagem: kurtospt

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